Una giornata di studi in Università Cattolica ha ricordato il contributo e il lascito scientifico
ed umano dell’ex preside della facoltà di Scienze agrarie, alimentari e ambientali 

Gianfranco Piva: un preside, un professore, un ricercatore, un uomo la cui visione lungimirante ha contribuito a plasmare il volto moderno della ricerca applicata all’innovazione. A pochi mesi dalla scomparsa, lo scorso marzo, dell’ex preside della Facoltà di Scienze Agrarie Alimentari e Ambientali, il campus di Piacenza dell’Università Cattolica del Sacro Cuore ne ha ricordato e omaggiato la figura.
Lo ha fatto dedicando all’ex preside, che dal 1988 al 2009 ha guidato quella che ancora si chiamava Facoltà di Agraria, un’intera giornata di studi organizzata in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Animali, della Nutrizione e degli Alimenti e con la Fondazione Invernizzi. Una giornata per tratteggiare «una figura articolata e pionieristica» come è stato sottolineato da più parti durante l’apertura dei lavori coordinati da Antonio Gallo, professore ordinario di nutrizione e alimentazione animale del Dipartimento di Scienze Animali, della Nutrizione e degli Alimenti. «Siamo qui per commemorare omaggiare e ricordare una figura – ha detto Gallo – che ha caratterizzato cinquant’anni di vita della nostra Facoltà. Lo facciamo – ha aggiunto – con lo sguardo rivolto alle nuove generazioni a cui è importante trasmettere il lascito del professor Piva». Tra il pubblico in sala anche tanti giovani, a riprova di quanto sia ancora attuale la testimonianza «di una figura – ha sottolineato l’attuale preside, Pier Sandro Cocconcelli – che ha plasmato quella che all’epoca si chiamava Facoltà di Agraria». «Ha sempre portato – ha aggiunto – innovazione nella didattica e ha sempre avuto la capacità di trasferire gli aspetti teorici nell’applicazione pratica». Cocconcelli dell’ex preside, ma anche ricercatore, direttore di Agrisystem, presidente della Commissione scientifica del Grana Padano e membro del Comitato della Commissione europea anticipatrice dell’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare, ha ricordato «la visione lungimirante che ha anticipato la transdisciplinarietà». «L’impostazione che lui ha dato alla Facoltà noi oggi continuiamo a tenerla come faro». Tra gli ex colleghi, Giuseppe Bertoni, professore emerito dell’Università Cattolica e presidente della Fondazione Invernizzi, ha ricordato la capacità manageriale del professor Piva. «La sua ricerca – ha detto – è sempre stata di frontiera. Ha saputo portare avanti nuove metodiche e lo ha fatto con una visione alta e con un’alta capacità di valutare sempre gli aspetti etici». Bertoni ha ricordato l’impegno dell’ex preside sempre rivolto al bene degli animali e la sua attenzione a non chiudersi mai tra le mura dell’Università: «sempre attentissimo agli impegni istituzionali». «Spesso – ha aggiunto – siamo stati su sponde diverse, ma mai contrapposte». Lea Pallaroni, oggi general manager di Assalzoo, di Piva è stata una studentessa e in apertura di lavori ha ricordato la capacità di Piva di essere «un professore capace di unire nozioni e aspetti pratici e di creare collaborazioni con il mondo produttivo». «Ci ha insegnato a fare rete e a mantenere questa rete di relazioni anche dopo il mondo universitario. Per noi era un “prof” interessante quando parlava, e sempre interessato quando ascoltava».

La giornata di studi scientifici si è poi articolata in quattro differenti sessioni tra cui Ruminanti con la sottolineatura sull’apporto pionieristico di Piva nell’introduzione di nuove tecniche di alimentazione animale e tecniche di nutrizione di precisione. 
Una seconda sessione ha riguardato le Micotossine. Gianfranco Piva fu uno dei primi ricercatori a porre la problematica dei contaminanti negli alimenti, sia negli alimenti per animali che anche negli alimenti per umani.
Una terza sessione ha riguardato L’impatto ambientale degli allevamenti. Piva iniziò a parlarne quando ancora questo tema, oggi di grande attualità, non era all’ordine del giorno della comunità scientifica.
La giornata di studi organizzata nell’ateneo piacentino dell’Università Cattolica si è conclusa con una sessione su Biotecnologie in agricoltura, altro argomento su cui l’impegno e la ricerca del professor Piva, espansa anche al settore umano, sono stati ampiamente riconosciuti.

Nelle foto, il convegno in Cattolica dedicato al preside Piva.

Pubblicato il 7 novembre 2025

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Il vicepresidente della Regione Emilia-Romagna, il piacentino Vincenzo Colla, insieme al presidente della Commissione regionale per le Politiche economiche Luca Quintavalla, ha incontrato nel pomeriggio di mercoledì 29 ottobre le associazioni datoriali e i sindacati confederali di Piacenza impegnati nel “Progetto Sviluppo”. All’incontro, ospitato nella Sala Convegni di Confindustria Piacenza, hanno partecipato anche la sindaca di Piacenza Katia Tarasconi e il direttore generale della Provincia Vittorio Silva, in rappresentanza delle istituzioni locali. Nel corso del pomeriggio, i rappresentanti delle parti sociali hanno approfondito con il vicepresidente Colla – che in Regione detiene le deleghe a Sviluppo economico, green economy, energia, formazione professionale, università e ricerca – le priorità strategiche delle imprese e dei lavoratori del territorio, analizzandole nel contesto economico nazionale ed europeo e alla luce delle sfide attuali. L’appuntamento si inserisce nel percorso avviato con la campagna di comunicazione “Per un territorio di lavoro e impresa”, promossa congiuntamente da associazioni e sindacati e pubblicata lo scorso 7 ottobre sulle principali testate locali e sui canali social delle organizzazioni coinvolte. La campagna conteneva sette proposte concrete per rafforzare l’economia e l’occupazione del territorio piacentino: dalla crescita produttiva alla formazione dei giovani, dalle politiche di coesione territoriale al rilancio delle aree interne. Il lavoro del tavolo “Progetto Sviluppo” prosegue quindi dopo il documento condiviso del 7 ottobre 2024, in cui associazioni e sindacati chiedevano ai Comuni Piacentini di costituire un tavolo provinciale tra enti e soggetti firmatari del documento, individuando anche un referente per lo sviluppo economico con cui interloquire sul territorio. Il 7 ottobre 2025, ad un anno esatto, il tavolo condiviso ha rilanciato con le proposte “Per un territorio di lavoro e impresa”, confermando e ribadendo il messaggio unitario, forte e corale di associazioni datoriali e sindacati confederali per lo sviluppo e la prosperità di Piacenza.

I COMMENTI

“Il lavoro che sta portando avanti il Tavolo di Piacenza si inserisce perfettamente nel percorso del nuovo Patto per il Lavoro e per il Clima regionale, per il quale si è avviato l’iter finale di consultazione prima della sua approvazione definitiva – ha dichiarato il vicepresidente regionale Colla.- L’elaborazione programmatica e la visione strategica per lo sviluppo di questo territorio nei prossimi anni, portata avanti da tutti gli stakeholder coinvolti, rappresenta un contributo prezioso per il percorso di ascolto e condivisione del Patto. Questo metodo di partecipazione dal basso nella condivisione strategica preventiva è la forza che consente all’Emilia-Romagna di continuare ad essere competitiva e resiliente e Piacenza con il suo Progetto Sviluppo si dimostra attore fondamentale per sviluppare il grande potenziale di questo territorio e affrontare le sfide del futuro”. “Piacenza – afferma Luca Quintavalla, presidente della commissione Politiche economiche della Regione Emilia-Romagna – è il primo territorio in cui viene discusso nel concreto il nuovo Patto per l’Emilia-Romagna: è un fatto molto significativo, che dimostra la grande attenzione della Regione per la nostra provincia. Per questo ringrazio il vicepresidente Vincenzo Colla per aver accolto la mia richiesta di incontrare i protagonisti del Tavolo provinciale per lo sviluppo e definire, insieme a loro, un percorso per accompagnare lo sviluppo innovativo e sostenibile del nostro territorio, delle nostre imprese e dei servizi ai cittadini, senza dimenticare le aree più decentrate e in difficoltà. Il documento raccoglie tutte le priorità - dalla sanità al lavoro di qualità, dalla transizione energetica all’Economia civile - su cui ogni giorno lavoriamo, come Regione, per continuare a migliorare la vita dei nostri concittadini. Tutti i firmatari del nuovo Patto saranno tasselli cruciali dell’azione regionale, perché solo insieme – come la nostra Emilia-Romagna ha sempre dimostrato – si può continuare a crescere in modo sostenibile e senza lasciare indietro nessuno”.

Pubblicato il 6 novembre 2025

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L'escursione, prevista inizialmente il 2 novembre ed annullata causa maltempo, viene riproposta sabato prossimo 8 novembre.
Nel penultimo appuntamento di "Val Tidone Lentamente - Edizione 2025", promosso da guide AIGAE insieme al Comitato Storico Culturale Val Tidone, i partecipanti, accompagnati dalla guida Francesca Bonello, percorreranno un cammino lento tra le pendici luminose e riposanti del Monte Ciarello, sulla cresta che fa da spartiacque tra i comuni di Pianello Val Tidone e Alta Val Tidone, immersi tra gli accesi colori del foliage della Val Tidone, su un sentiero semplice e molto panoramico.

L'escursione prevede anche la ricerca delle bacche autunnali, imparando a distinguere quelle salutari da quelle non commestibili e a conoscerne usi e proprietà. 
Tappa, nel pomeriggio, all'azienda vitivinicola e agriturismo "La Fornace" di Attilio Schiaffonati dove sarà possibile fare un aperitivo con degustazione di vini e di una attenta e curata selezione di prodotti a km zero, condividendo storie e ricette.
Degustazione al costo di € 15 aperta a tutti alle ore 16:00, anche ai non partecipanti all'escursione e anche in caso di maltempo (previa prenotazione).
Percorso di circa 7 chilometri di tipo escursionistico, adatto a tutti, con un dislivello e una lunghezza moderata e che prevede l'obbligo di scarpe da trekking e bastoncini.
Pranzo al sacco in autogestione.

Ritrovo alle ore 10.00 presso Ca' del Diavolo, al confine tra i Comuni di Pianello Val Tidone e Alta Val Tidone.
Quota di partecipazione € 15 e comprende la completa organizzazione e la parte assicurativa. Non comprende l'aperitivo e il pranzo al sacco.
L'iscrizione obbligatoria deve pervenire entro giovedì 6 novembre e l'escursione si svolgerà con un numero limitato di partecipanti. Tutte le informazioni dettagliate si trovano sull'evento Facebook oppure contattando direttamente la guida escursionista ambientale AIGAE Francesca Bonello tramite i seguenti riferimenti: telefono 3291648104 (anche WhatsApp) oppure tramite email

Pubblicato il 6 novembre 2025

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Sono diminuite di 48 unità le imprese femminili attive in provincia di Piacenza alla fine del terzo trimestre di quest’anno rispetto allo stesso periodo del 2024. Le imprese “in rosa” si sono così attestate a quota 5.546, con una contrazione dello 0,9%; un valore leggermente migliore rispetto al -1,3% registrato alla fine del giugno scorso, quando le unità femminili attive di erano portate a 5.528. A seguito delle modifiche intervenute nei mesi scorsi sulla classificazione delle attività economiche (codici Ateco 2025), attualmente è impossibile determinare quali siano stati, con esattezza, i movimenti all’interno dei diversi comparti produttivi e di servizio. Tuttavia, dalle analisi dell’Ufficio Studi e Statistica della Camera di commercio dell’Emilia su dati Infocamere, emerge il comparto commerciale quale settore femminile preponderante, con le sue 1.330 attività ed un’incidenza del 24,0% sul totale. Seguono, più da lontano, il comparto dei servizi alle imprese, che conta 1.095 unità e pesa per il 19,7% sul totale delle imprese femminili, i servizi alla persona (967 imprese attive e incidenza al 17,4%) e il primario (904 e 16,3%). Il quadro della presenza settoriale delle imprese femminili si completa con le attività di alloggio e ristorazione (683 imprese, che pesano per il 12,3% sul totale), il manifatturiero (349 e 6,3%) ed il comparto edile (196 e 3,5%).

Anche nei primi nove mesi di quest’anno, le imprenditrici piacentine hanno confermato una presenza maggioritaria nella forma giuridica della ditta individuale, che, seppur in calo dell’1,4% rispetto allo stesso periodo del 2024, conta 3.808 unità attive, che pesano sul totale delle imprese del 68,7%. Sono invece in aumento del 2,3% le società di capitale a guida femminile, che si attestano a quota 1.050 con un’incidenza del 18,9%, mentre le società di persone, con 601 realtà imprenditoriali “in rosa”, cedono il 3,1% e adesso pesano per il 10,8%. Le altre forme di impresa, le cooperative ed i consorzi femminili, sommati fra di loro, coprono appena l’1,6% e contano soltanto 87 unità attive, confermando così il dato del 2024.

L’Ufficio Studi e Statistica ha poi focalizzato le sue analisi sulle imprese individuali femminili, le sole per le quali si possono ricavare notizie su particolari qualifiche imprenditoriali. Ne è emerso, che le imprese femminili artigiane piacentine sono 1.073 con un’incidenza sul totale al 28,2%, mentre per quel che riguarda l’imprenditoria giovanile, il peso delle donne imprenditrici si riduce al 10,5%, con sole 401 unità attive. È, poi, interessante il dato mostrato dalle ditte individuali femminili a guida straniera, che sono 689, coprendo così il 18,1% dell’insieme. Le analisi relative alla distribuzione territoriale delle imprese femminili e alla loro incidenza sul totale delle aziende attive localmente collocano il comune capoluogo al primo posto in termini numerici (2.095 imprese femminili attive), mentre per l’incidenza sul totale delle imprese il primato va a Ponte dell’Olio, con 124 aziende guidate da donne (il 30,2% sulle imprese locali); seguono, in questa graduatoria, Bobbio (133 imprese femminili e 28,5% sul totale), Vigolzone (90) e Travo (79), entrambi con un’incidenza del 27,8%.

Pubblicato il 6 novembre 2025

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